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20 juil. 2011

A mon tour d'offrir des Awards!


Mais avant, le Bento du jour, avec deux recettes toutes simples, mais très bonnes:

Purée de Courgettes, Carottes et Philadelphia Cream Cheese

 courgette moyenne
1-2 carottes
1 oignon
poivre, ciboulette, coriandre
70grs de fromage Philadelphia Cream Cheese
1 c.s. huile d'olive

Émincer l'oignon, couper la courgette en petit des en gardant la peau, couper les carottes en petits morceaux. Faire cuire les légumes à la vapeur, et les mixer avec du sel, ciboulette et coriandre, jusqu’à obtenir une purée homogène. Ajouter le fromage et bien mélanger. Servir avec un peu de noisette en poudre. Pas besoin de sel, celui présent dans le fromage est plus que suffisant.



Chou Chinois Sautée


1 chou chinois
2 grands oignons
1 c.s.huile
2-3 c.s. sauce soja
graines de sésame

Bien laver les feuilles de chou et le faire passer dans un peu de vinaigre blanc. Couper en large lanières.
Émincer les oignons. Faire chauffer l'huile dans une wok, et revenir les oignons en remuant constamment pendant quelques minutes. Ajouter le chou, bien remuer, et faire cuire pendant 2-3 minutes. Verser la sauce soja, remuer encore un petit peu, et servir parsemé de graines de sésame.
Moi j'ai ajouté un peu de maïs, pour la couleur, et je l'ai présenté en forme de cupcake, avec un décor en Philadelphia et une pointe de tomate cerise. Ma petite demoiselle a bien cru que c’était un gâteau!

Maintenant, on passe aux choses sérieuses:

les Awards!


Il y a quelque temps, je me suis fait décerner trois awards par Cooking Gallery, et j’étais ravie, car c’étaient mes premiers! (J’espère que j'en aurai d'autres dans le futur, quand même!)
Elle m'a explique que si je veux faire les choses dans les "règles de l'art", il faut que je raconte 7 choses sur moi avant de le passer en avant, donc:

1 - J'aime VRAIMENT ma famille
2 - J'ai pas de confiance en moi quand je suis confronté a quelqu'un d'autre, ou a une question sur mes actes. Même si j’étais sure de ce que j'avais fait, il suffit de demander si c’était vraiment ça que je ne suis plus sure...
3 - J'ai rencontré mon mari pendant mon pèlerinage a Saint Jacques de Compostelle
4 - J'ai un "penpal" depuis plus de 15 ans, il est sans aucun doute un de mes meilleurs amis, et j’espère un jour le rencontrer pour de vrai!
5 - Je peux contrôler mes rêves. Si je me réveilles, j'y retourne sans problème, je rêve en chapitres, j'ai des décor revenants, je me rappelles du moindre détail, c'est vraiment un monde virtuel pour moi, mes rêves.
6 - Je traîne QU'EN pyjamas à la maison. Me changer c'est LA première chose que je fais quand j'arrive à la maison. Et mes pyjamas sont plutôt des vieux vêtements, plus c'est vieux, plus je me sens mieux!
7 - Je peux écrire dans tout les sens: droit, à l'envers, droit+sens dessus dessous, à l'envers+ sens dessus dessous (je sais pas si c'est bien écrit, mais...)

Et voilà, c'est fait.
J'offre les awards aux blogs suivants (difficile de faire un choix, je voulais les offrir à tout le monde!):


JULY est vraiment une fille "lovely", toujours prête à aider, qui propose ses recettes d'une façon simple et joyeuse à chaque fois, et visiter son blog me mets toujours de bonne humeur!




Christelle is Flabbergasting, je viens de decouvrir ce blog et il merite le Award! Il y a du style dans les couleurs, le dessins, dans les photos, dans les textes, enfin, c'est un blog qui rentre de ce soir dans ma liste de liens!



PRALINETTE est une fille tres sympa, qui fait un peu de tout, cuisine, bricole, bijoux,et son blog est comme ça, on peux trouver un peu de tout...normal que je pense à son blog pour offrir cet award.

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QUEL HONTE, je suis de nouveau sur M6! Encore une fois je vais me rappeler que le manque de discipline et prévision peux tout détruire! Ainsi que de ne pas croire à ces idées, et de ne pas avoir confiance en soi! S'IL VOUS PLAIT, si vous êtes arrivés ici pour la première fois a cause de l’émission, regarder  mon post d'anniversaire, au moins vous allez voir que je peux faire BEAUCOUP mieux!!!


32 commentaires:

  1. Bonsoir Nono, je viens de regarder la rediffusion sur m6, je vous ai trouvé très touchante.
    et plus encore, j'avais déjà entendu parler des bentos, mais c'est votre passage à cette émission qui me pousse à vouloiren apprendre plus sur ces magnifiques luncbox, merci pour partager votre passion.

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  2. Ouh la la ça me touche beaucoup!! Un grand merci à toi! Et puis je me retrouve un peu dans tes secrets n°2 et 5. Je suis une éternelle rêveuse moi aussi! Gros bisous!

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  3. je viens de regarder la rediffusion de l'emission
    vous auriez pu éviter de cracher sur le torchon pour nettoyer le plateau de présentation de votre entrée! dommmage..... très dommage

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  4. Miam, je note cette purée pour cet hiver, elle a l'air délicieuse !

    Et pour M6, pas grave ma belle. Tu as fait honneur aux bentos, et c'est une émission de divertissement.
    D'ailleurs, les candidats devraient se détendre un peu plus, parce que ça devient vraiment n'importe quoi cette émission !

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  5. bonjour madame je regarde un diner presque parfait votre site et incroyable et j'ai trouve votre passage tres touchant

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  6. bonjour c'est encore moi c'est pour vous demander comment vous avez eu votre blog comment on fait un blog

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  7. Ne t'inquiète donc pas pour cette émission !! On sait très bien ce que tu es capable de faire ! Et qui n'a pas fait un truc du même genre sans s'en rendre compte !! Alors ne jetons pas de pierre !!!

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  8. Coucou Novéi , hier soir je suis tombée sur la rediff je t'ai trouvé personnellement géniale rien que pour ton accueil et la chaleur que tu dégages :) je ne connaissais pas du tout les bento , & je compte essayer au plus vite ton gratin de maïs ainsi que les boulettes de poulet - pommes de terre ! j'ai aussi regardé ton post d'anniv à l'instant c'est génial :D bonne continuation !!!

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  9. Bonjour,

    Même si je reçois plus des msgs et de mots sympas que des critiques, il faut quand même que je confirme que NON, j'aurais pas du LÉCHER le torchon (je n'ai pas craché non plus). C'est un truc que je fait jamais, je faisais super attention a ne pas commettre de faute ce jour la, mais malheureusement, la nervosité, les imprévus, et la sensation que j'allais rater mon dîner ont emporté et j'ai finis pour craquer et rater totalement l’idée de ce que je voulais présenter.

    Ceci dit:

    Nol de Nol - merci pour ta compréhension, t'as toujours eu que des mots sympas envers moi, et ça me fait vraiment chaud au coeur!

    Estellecalim - C'est vrai que l’émission devient de plus en plus "PRO". N’empêche que j'estime que ma place n’était pas dans une semaine "Experts", car leur truc c’était de la grande cuisine, les trucs élaborés, et je suis loin d’être du même niveau! C'est même pas mon but, d'ailleurs...
    Mais je suis contente d'avoir rencontrer RUBEN, et goûter de sa cuisine, ce garçon est vraiment un phénomène, et j'ai hâte de voir qu'est qu'il va faire de son futur! C’était sans doute, le meilleur dîner de ma vie, des apéros jusqu'au dessert, sans oublier leS vins!

    Laurène V. - Merci pour tes mots, et n'oublies pas de me donner tes impressions sur les recettes, je suis sure que tu vas les apprécier!

    Pralinette - J'attends de voir tes 7 "secrets"! Gros bisous!

    Anonyme - Bon, difficile de répondre sur le blog, donc si tu veux que je te donnes quelques astuces pour créer un blog, n’hésites pas a m’écrire, je serai ravie de pouvoir t'aider: noveimc@gmail.com

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  10. Ouhhh un grand grand merciii à toi pour ce magnifique Award que tu m'as decernée, je suis plus que touchée^^ Merci merci merci!!!

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  11. Moi aussi la première chose que je fais quand je rentre du travail, c'est me mettre en pyjama ! Je crois lire entre le lignes que tu as participé à l'émission "Un dîner presque parfait" ?

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  12. Léa - Oui, fin mars. C’était un spécial blogueurs, et ils ont appelé une semaine Experts, sauf que moi je suis pas expert du tout moi... c’était une grande et enrichissante aventure, je me suis bien amusée, mais j'aurais du prendre le truc un peu plus au sérieux pour ne pas montre un truc de si bas niveaux comme j'ai fait...enfin...

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  13. Emilie d'Aix en Provence22 juillet 2011 à 04:24

    Chère Novei, suite à la rediffusion de l'émission, j'avais envie de vous écrire pour vous souhaiter une bonne continuation car votre passion pour les bento est contagieuse et la découverte de votre blog est une très bonne surprise (je garde l'adresse en marque page!). D'autre part, je voulais vous demander de ne surtout pas changer car l'humilité, la générosité et tout simplement la personnalité dont vous avez fait preuve au cours de l'émission donne vraiment envie de vous connaître davantage. Alors merci et bravo!

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  14. Emilie d'Aix en Provence - Merci à toi, pour ces mots très doux et sympas! Comme j'ai déjà dit ici, je suis heureuse que la plupart de gens qui prennent le temps de m’écrire ont gardé de moi ce que je voulais plus montrer, ma joie de recevoir les autres et d'essayer de les faire passer un bon moment. Et si un jour tu viens sur Paris, j'adorerai prendre un café avec toi! :-)
    Merci encore, du fond du coeur.

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  15. Bonjour,

    Je regarde la rediffusion d'un diner presque parfait et j'adore ta personnalité, ta bonne humeur, et ton blog est GENIAL! Je suis fan de bento, j'ai plusieurs boites alors ton blog va beaucoup m'aider.

    Gros bisous

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  16. Caro Novei, sou francesa mas estudei a sua lingua. Muito obrigado para as suas receitas! Beijos! Delphine.

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  17. Delphine - Obrigada! Nao sei quanto tempo voce estudou, mas escreveu direitinho! (a nao ser pelo carO, pois sou uma menina, hihihi)

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  18. J ai vu la redif de l émission et ne connaissant pas les bentos ( du moins pas plus que cela ) je suis venue jeter un coup d' œil au blog . Je n en suis qu au premier billet mais je tiens a intervenir sur mon ressenti sur l émission . Je pense en effet que votre place n était pas dans cette compétition . Non pas que vous ne faites pas partie des experts ( personnellement vous avez beaucoup de talent ) mais tout simplement parce que votre cuisine est différente . Les autres candidats étaient la pour faire de la grande cuisine et lisible vous dévoiler et faire voyager . Forcément les genres n étaient plus du tout les mêmes et pourtant vous êtes talentueuse dans ce que vous faites et surtout vous avez une personnalité qui donne envie de gouter a votre cuisine et d' entrer dansvotre univers ( Brésil ou bento)

    C'est avec plaisir que je vais feuilleter chaque billet de votre blog et qui sait , bien que je ne sois pas une experte en cuisine , peut être qu un jour un peu de votre passion finira dans mon assiette

    Je vous souhaite une bonnecontinuation et surtout ne changez rien a votre personnalité très touchante

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  19. Framboise - Pour moi aussi s’était évident que j’étais pas à ma place dans cette émission, mais je suis contente d'avoir pu participer.
    L’expérience est extrêmement enrichissante, l'interaction avec l’équipe et les autres candidats trop cool, et heureusement, j'ai que des bons souvenirs.
    En plus, j'ai le bonheur d'avoir pratiquement que des messages comme les tiennes, qui font QUE du bien! Vous tous, vous pouvez pas imaginer comment ça me touches de voir des messages comme la tienne, et de voir que j'arrive à passer aux autres le bonheur que j'ai à faire des rencontres, de faire plaisir aux autres, et de partager.
    Merci, je continuerai à être moi même toujours! (je pourrais pas faire autrement, de toute façon,hihihi)

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  20. HEY NOVEI !!!!!!

    joli joli la cuisine du diner presque parfait !! j'ai adoré voir ton repas jai même essayer de' reproduire tes recttes c'est délicieux!
    mais le cou du léchage du torchon avant de servir les petites planètes c'était pas très professionnel MAIS AVEC LE STRESS ...

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  21. Fait! Merci encore!
    http://pralinetteestla.blogspot.com/2011/07/encore-des-revelations.html

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  22. Excellent!!!! tu as bien représenteé le Brésil !! viva Brésil !! bon courage...

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  23. bravo Novei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  24. hey !! Novei !

    I saw your diner when I was in France for my holidays ! I come from US and I don't really understand everythings you said but when I saw your food I wanted to taste it right now !!

    congratulations ! great job , bye

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  25. p.S. have you got a restaurant in France Novei?

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  26. Bonjour Novei, j'ai decouvert ton bog via l'emission. Tu n'as pas à avoir honte, je t'ai trouvée très touchante, sincère et enjouée. Et en plus j'ai découvert à quoi servaient les bento. Merci et bravo pour ton blog qui est super!

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  27. Pralinette33 - J'ai adoré découvrir tes "révélations"! Et encore merci pour tes mots sur le post, suis flattée!

    Janelly - Merci beaucoup!

    Juan - Merci a toi aussi!

    Brook - Wow! Thank you for taking the time of visiting my blog after all this time. I keep planning to create an English version of my blog, but can't find the time, so I have to trust on GoogleTranslate for the moment. I promise it won't be like this forever!

    And no, I would love to, but I don't have a restaurant in France. If I could live of my bentos/food, it would be great, 'though... (but I must confess I don't really think I'm good enough to have a restaurant, at least one where people would really come to eat my food, hehehe)

    Anonyme - Comme j'ai déjà dit, j’étais la première surprise quand j'ai vu l'image pour la première fois...

    Caroletta - je te promets que j'essaie de ne pas avoir honte, mais a chaque fois que je vois ma prestation, je suis si triste de ne pas avoir pu faire ce que j'avais imaginé...mais bon, il suffit de jeter un coup d'oeil aux messages dans mon blog (comme la tienne) pour que le sourire prenne le dessus! Merci!

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  28. Rarement vu une cuisine aussi creative, j'en ai le souffle coupé sachant que tu n'es pas une professionnelle!
    Bravo...!

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  29. Blog excelent! Au fait dans le dinner presque parfait même si ruben en avait fais un très réussit, je pense que c'est toi qui à mis le plus de cœur à l'ouvrage, et pour ça je te félicite. Ainsi que ruben et toutes les autres praticipantes...

    Sur ce bonne continuation Novei.
    P.S. Tes Bentos on l'air délicieux! J'aimerais bien les goûter ma foie...

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  30. Mimiee - Merci beaucoup, au moins je suis contente que j'ai pu montrer dans l’émission combien j’étais heureuse de pouvoir participer! C’était une expérience inoubliable!

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