Je sais, je sais, encore trop de temps sans nouvelles. Je n'arrive pas a trouver le temps de m'amuser comme avant dans ma cuisine, mais ça ne veux pas dire qu'il ne se passe rien.
Préparez vous pour un long post cette fois, car je dois vous raconter ma nouvelle aventure, un nouveau atelier!
Enterrement de vie de jeune fille et bentos - une recette qui marche!
Il y a quelques semaines, je suis contactée par email par une fille intéressée par des ateliers bentos dans le cadre d'un enterrement de vie de jeune fille. Évidemment, je trouve l’idée géniale, et je saute sur l’opportunité, même sans avoir trop d'idée de comment préparer quelque chose d'assez bien et "pro". Je réponds l'email aussi tôt, et j’attends.
Quelques jours plus tard, je reçois un nouveau msg, elle veux bien faire l'atelier avec moi! Je suis contente!
Trop des idées dans ma tête, envie de montrer plein des choses, peur de ne pas être assez intéressante...
Après quelques échanges de messages,(histoire d'organiser les courses, l'horaire et la durée de l'atelier...), préparation de cartes de visites, et confection un bento "exemple" pour amener au RDV, je me trouve un samedi ensoleillée à sonner la porte d'un appart près de Porte d'Italie, en plein milieu des magasins asiatiques. (Bien sur, j'ai du faire un "stop achat" avant de monter, impossible de résister à la tentation!)
J'arrive à l'appart, et une fille souriante et super enceinte m'attends!. :-)
Je sens mon stress partir tout de suite, et j'ai hâte de commencer. La cuisine est remplie des courses, et je me rends déjà compte qu'on ne vas pas pouvoir tout utiliser!
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| J’étais vraiment contente! (photo by Aurélie) |
Quelques minutes plus tard, les autres filles arrivent, et après un petit échange vestimentaire pour la fiancée, et une distribution de chapeaux, nous commençons l'atelier. Cuisson du riz, (par la fiancée, bien sur), préparation des ingrédients, j'explique un peu ce que je sais sur les bentos, et toutes semblent attentives et intéressées par ce que j'ai a dire.
Le temps montre déjà qu'il sera difficile de faire tout ce que j'avais en tête, donc nous nous tenons qu'à la préparation des makis.
Toutes les filles sont concentrées, a choisir leurs ingrédients, et a les placer correctement sur la couche de riz. Rapidement des rouleaux des makis commencent à apparaître à chaque coin de la table.
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| photo by Aurélie |
Sans vouloir s’arrêter là, on fait une deuxième tournée, en pain de mie cette fois, et on essaie aussi de "fabriquer" des onigiris... Tout le monde se prépare pour attaquer les boites, contentes de voir leur makis réussis!
Petit à petit on voit des fleurs de makis, des petits personnages en carottes, des souris ou des champignons en radis (c'est toujours un succès quand j'explique comment c'est facile de transformer un radis en quelque chose de si mignon)...
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| photo by Aurélie |
Le temps prévu est déjà dépassé, une des filles a du retard pour un concert, mais toutes veulent bien finir leur remplissage, et le résultat à la fin est la bonne preuve que l'atelier, malgré l'amateurisme de l'animatrice, est une réussite!
Je veux remercier de tout mon coeur mes cinq "élèves", qui m'ont super bien accueilli, qui m'ont mis très a l'aise, et qui non pas hésité a donner des conseils pour que je puisse faire mieux la prochaine fois!
Merci aussi a Aurélie, la future maman, de m'avoir autorisé l'utilisation des ses photos sur mon blog, et surtout de m'avoir invité pour cet atelier, c’était vraiment une chouette expérience.
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| photo by Aurélie |
