Carte Postale de l'Allemagne

Uffff, j'ai réussi!
Encore un Bento  fait à la dernière minute, mais il était hors de question que je rate encore une étape du Tour du Monde en Bento. J'adore ce Projet, et a chaque nouvelle étape, je suis anxieuse de voir la participations des autres.

Allemagne

L'Allemagne, pays de presque 82 million d'habitants, et riche en histoire. J'ai pas eu encore l’opportunité de le visiter, mais c'est dans la liste!
Pour moi l'Allemagne ce sont les villages au milieu des paysage bucoliques, les cité médiévales, la tradition. Ce sont les contes de Frères Grimm, qui ont rempli mon enfance des images magiques. C'est un pays qui a su garder ses coutumes, son folklore, et préserver son histoire malgré la modernité qui fait aussi parti de sa richesse. C'est un pays de cathédrales, de châteaux au bord du Rhin, de maisons de poupées...
L'Allemagne est aussi le pays des musées parmi les plus beaux au monde, le pays de l'avant-garde, de la modernité et des nouvelles tendances.
Enfin, un pays riche qu'il faut visiter un jour!

Pour ce Bento, j'ai choisi trois recettes:

- les Knödels, sorte de boulette de pomme de terre pochées dans l'eau salée (merci Nini pour la correction!), et servie avec du lardon, de la crème chauffé et des croûtons;
- deux cakes lardon, bière et choucroute;
- et pour sucrer un peu mon Bento, du Rote Grütze, dessert à base de fruits rouges et maïzena.

Pour la déco, j'ai opté pour le Blason de l'Allemagne. Je voulais faire quelque chose de plus élaboré, mais comme je n'avais pas le temps, je me suis dit que c’était un dessin assez sympa, et pas trop difficile a représenter. Et pour compléter le tout, des morceaux de saucisse et une feuille de chou.

Maintenant j'attends la prochaine étape, le lundi 28 Mars: le Vietnam!

On participé de ce voyage:
Diana
Trotine
Nol de Nol
Estelecallim
Alain
Jo
Marie
Cammie
Loesha
July
Nini

...j'ai oublié quelqu'un?

Bento Macaron

Petite virée du cote d'Opéra aujourd'hui, pour acheter quelques outils de cuisine aux Printemps. Depuis quelques temps je voulais acheter des moules à glaçon en silicone en forme de Space Invaders, et évidement, impossible de sortir de la boutique sans prendre d'autres petits trucs...mais le meilleur de tout c'était trouver le kiosque La Durée juste à coté de la porte de sortie. J'avais complètement oublié qu'ils avaient un kiosque dans la boutique, et quand j'ai vu mes petits macarons à la rose, hmmm, impossible de ne pas en prendre. Les macarons à la rose de La Durée sont le plus exquis gâteaux que j'ai jamais mangé, ils me rendent heureuse de la première bouchée!

Avant même de payer mon achat, j'avais déjà imaginé les macarons comme dessert d'un Bento, et j'ai fait le sacrifice d'acheter au moins deux autres de saveurs différents, que pour la couleur, hehehe

Un Bento tout en macarons, voilà une bonne idée!

Pour ce petit Bento, sur un lit de pâtes j'ai préparé: deux macarons de champignons farcis aux fromage "rose", deux macarons de pomme de terre farcis au magret de canard et deux macarons de tomate farcis à la lettue.

En dessert, un macaron à la rose, un macaron à la pomme verte et un à la violette.

Bientôt un autre Bento avec la rose comme saveur du dessert.... :-)

Bento vert

Aujourd'hui c'était la première fois que je faisait des pois gourmands...oui, c'est invraisemblable, mais pourtant, c'est vrai!
J'avais déjà mangé, bien sur, mais j'avais jamais fait moi même (remarque, c'est pas que c'est difficile, rien qu'une cuisson vapeur ou à l'eau ne règle le problème). La semaine dernière j'ai vu une petite barquette de pois gourmand bios, prêts à cuire, et ils étaient si mignons, bien rangés dans leur barquette, que je me suis dit que je pouvais faire quelque chose de sympa avec.
J'ai plein des boîtes à sucre, souvenir d'un voyage à Nantes, ou je rentre dans cette boutique pleines des produits régionaux, et toute une collection des boites à sucre avec les thèmes de lutins, gnomes, etc...
J'avais acheté une de chaque, et elles étaient bien gardés, en attendant une bonne utilisation. Je me suis dit qu'elles pourraient très bien faire office de boîte Bento.
Donc, je choisi une qu'allait bien avec mon Bento du jardin: des petites fleurs de concombre, une joli fleur de pois gourmands, de la purée de pomme de terre pour le centre (coloré avec de la poudre de betterave!),  le tout sur un lit de viande haché...c'est bien joli, non?!