Voilà, voilà, les participations au concours Bentonono - Souvenir d'Enfance!
J'avoue avoir eu moins de participations que j'aurai aimé, mais celles qu'ont voulu partager un peu de leur enfance avec moi, m'ont rempli le coeur de joie, m'ont fait rigoler, pleurer et je suis super contente d'avoir eu cette idée!
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NINI
La première participation au concours, est venue tout droit d'Allemagne, de la part de Nini, qui a voulu participer seulement pour "le fun" comme j'avais dit. Elle a bien aimé l'idée et le thème du concours, et rapidement m'a envoyé son Bento Souvenir. J'ai choisi de laisser son récit original en anglais, car elle était trop mimi a vouloir s'expliquer pour le choix de la langue (mais la traduction est juste après!).
Hello Novei,
here is my contribution to your contest (for fun only) ;-)
Mandel-Griess-Pudding mit roten Johannisbeeren / semoule flummery à l'amandes avec groseilles
Arme Ritter in Zimt-Ei-Hülle /Pain perdu à la cannelle-coquille d'œuf
Kirschen /cerises
Rollmops in Gelee/Hareng mariné en gelée
Möhren-Brennessel-Gemüse mit Kassler-Stücken / Carottes avec L'ortie et porc fumé
Here is the text to explain my memories - perhaps you could translate it into french when you like to show it on your blog, to lower barriers for french readers. I talk and understand french rather well, but i am really shy with writing. I learned french not in school but while living in italy and swiss, so i am really bad at writing and make a lot of mistakes.
Childhood memories for me is the garden of my grandmother, a wonderful adventure playground and an abundance of wonderful smells coming fromGrandma's kitchen, from the small stove in the arbor on which a pot could simmer, and many wonderful culinary memories . Then the garden with the old apple tree, the pear tree, the cherry tree, the gooseberries, currants and plum tree. In my Bento you find reflections of the simple dishes my Grandma prepared in the little kitchen of the arbor on the alottment garden in Berlin that were nevertheless so rich in flavours and colors and for me are the taste of security.
"Voici mon souvenir: peut-être que tu pourrait le traduire en français, pour rendre la tache plus facile aux français. Je parle et je comprends le français assez bien, mais je suis plutôt timide quand j’écris. J'ai appris le français pas à l’école mais pendant mon séjour en Italie et Suisse, donc je n’écris pas bien et je fais plein d'erreurs.
Le souvenir d'enfance pour moi c'est le jardin de ma grand-mère, un parc d'aventures merveilleux avec une abondance de parfums venant de sa cuisine, du petit fourneau dans l'axe sur lequel un pot pourrait bouillir, et beaucoup de merveilleuses mémoires culinaires.Le jardin avec le vieux pommier,le poirier, le cerisier, les groseilles et le prunier. Dans mon Bento vous trouvez les reflets des plats simples que ma Grand-mère préparait dans la petite cuisine de l'axe sur le jardin d'un lotissement à Berlin qui était néanmoins si riche en saveurs et des couleurs et que pour moi sont le goût de la sécurité"
Mignon comme tout, non?!
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MIMI
Maintenant, je vous presente la première participation "officielle" du concours, le bento de Miranda, alias Mimi (ou pour ceux qui lisent les msgs sur mon blog, "anonyme", hihihihihi)
De droite à gauche:
* Polenta grillée avec ses "légumes du Soleil" ( = poivrons, tomates, maïs, salade, et citron) à l'Harissa
* Concombre à la menthe, aux épices avec un "lapinou-cup" d'huile d'olive, pour la touche kawaii (ouh il a perdu une oreille)
* Radis-poulpe, pour la touche souvenirs, oui parce qu'en Espagne on adore le poulpe surtout quand il "beigne" dans son encre =)
En bas:
* Gaspacho épicé: tomate, poivron, ... , épices et citron (que serait l'Espagne sans citrons? ^^)
En haut:
* Gâteau aux flocons d'avoine et à l'ananas, je vous l'accorde le dessert est plus sud-américain qu'espagnol
Lorsque j'étais enfant, je suis allé en Espagne. Les couleurs chaudes, les habitants accueillants, "la bonne bouffe", le soleil, la mer, les corridas etc... m'ont beaucoup marqués. Je me suis donc inspirée de ça pour créer un bento hot en couleur ^^.
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Troisième participation! FANNY, que tiens un forum Bento, et que m'a fait découvrir une chanson vraiment belle! Je la chanterai moi aussi, à ma petite Sofia!
Ce bento met en scène une chanson d'Yves Montand appelée "En sortant de l'école". C'est une chanson que l'on chantait toutes les 4 avec ma mère et mes 2 soeurs, elle fait figure d'unité pour moi, maintenant que notre mère nous a quittées. Cette chanson reste la nôtre, comme si Montand ne la chantait que pour nous. J'ai toujours rêvé en écoutant cette chanson et je me disais qu'ils avaient bien de la chance d'aller dans ce wagon doré en sortant de l'école ^^. J'ai trouvé il y a peu le CD tiré de notre K7 audio et c'est une grande fête mêlée d'une haute dose d'émotion qui m'assaillent quand cette chanson arrive. Et la 1ère fois que je l'ai réécoutée depuis que je fais des bento, j'ai eu l'impression "d'entendre un bento" o__O plein de petits éléments qui se marient pour former une belle unité.
Et les paroles :
En sortant de l'école nous avons rencontré
un grand chemin de fer qui nous a emmenés
tout autour de la terre dans un wagon doré.
Tout autour de la terre nous avons rencontré
la mer qui se promenait
avec tous ses coquillages ses îles parfumées
et puis ses beaux naufrages et ses saumons fumés.
Au-dessus de la mer nous avons rencontré
la lune et les étoiles sur un bateau à voiles partant pour le Japon
et les trois mousquetaires des cinq doigts de la main
tournant la manivelle d'un petit sous-marin
plongeant au fond des mers pour chercher des oursins.
Revenant sur la terre nous avons rencontré
sur la voie de chemin de fer une maison qui fuyait
fuyait tout autour de la terre fuyait tout autour de la mer
fuyait devant l'hiver qui voulait l'attraper.
Mais nous sur notre chemin de fer on s'est mis à rouler
rouler derrière l'hiver et on l'a écrasé
et la maison s'est arrêtée et le printemps nous a salués.
C'était lui le garde-barrière et il nous a bien remerciés
et toutes les fleurs de toute la terre soudain se sont mises à pousser
pousser à tort et à travers sur la voie de chemin de fer
qui ne voulait plus avancer de peur de les abîmer.
Alors on est revenu à pied à pied tout autour de la terre
à pied tout autour de la mer tout autour du soleil de la lune et des étoiles
A pied à cheval en voiture et en bateau à voiles.
Dans mon bento j'ai donc représenté "la mer qui se promenait avec tous ses coquillages ses îles parfumées et puis ses beaux naufrages et ses saumons fumés", sous le riz, il y a des amandes de mer (comme celle dans le coin à gauche) à la marinière, un ptit bout de saumon fumé, une île parfumée en champignon sautés à la sauce soja et au mirin avec de la roquette et les naufrages ... ben ils ont coulés ^^
"Au dessus de la mer", nous avons "la lune et les étoiles sur un bateau à voiles partant pour le Japon" en fromage tout simplement (ah et quelques étoiles en sucre aussi).
Pour le dessert, on a "toutes les fleurs de toute la terre [qui] se sont mises à pousser [..] à tort et à travers sur la voie de chemin de fer", des fleurs comestibles donc, avec un wagon doré en pâte brisée recouvert d'un mélange jaune d'oeuf sucre, le tout au dessus d'une petite salade de fraises et de prunes.
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Voilà la participation de July maintenant, qui la plupart de vous connaissent déjà, car son blog est vraiment un succès, et qui en plus a fait un super travail de divulgation de mon concours! Merci!
C'est avec ce bento que je participe au trés joli concours de Novei. Le thème est "Souvenir d'enfance", il y a de quoi bien s'amuser!! (N'hésitez pas à participer!!!)
Pour ma part, je ne pouvais pas faire un bento souvenirs d'enfance, sans réaliser un petit animal. J'ai toujours été trés proche de ces petites boules de poils, et étant fille unique, ils etaient un peu comme mes frères et mes soeurs.
Malheureusement mes parents travaillant tous les deux et n'ayant pas trop le temps de s'en occuper je n'avais pas d'animaux réels à moi, hormis une petite minette qui etait celle des voisins et qui venait trés souvent à la maison. Mais j'avais des nounours!!!
Et surtout j'avais un ours, une magnifique peluche doudou, toute douce que j'avais appelé Booda (oui oui comme le dessin animé, j'etais pas trés originale!!!). Ce nounours, c'etait tout pour moi, je lui racontait tout et même je me souviens l'avoir emmener pour la photo de classe de ma première année de maternelle (ca date un peu mais je m'en souviens trés bien!).
Ce petit nounours, je l'ai encore, bien rangé dans mon armoire, un peu plus maigre qu'avant, les boutons des yeux qui sont "un peu" décousus, la texture nettement moins douce.. Ca peut preter à sourire, voir même c'est completement ridicule de garder un ancien nounours j'en convient, mais je ne m'en separerais pour rien au monde!
Après Teddy Bear voilà Bouba Bear!!!
Dans ce bento il y a aussi pleins de souvenirs "gustatifs" de mon enfance.
Des crudités (ca me rapelle la cantine!), mais en forme de fleur, c'est plus joli!
Des boulettes de boeuf aux légumes, ca me rapelle ma petite enfance, comme j'ai arreté de manger completement cette viande à l'age de 8/9 ans, je trouvais ça pas mal de faire ça pour le bento souvenirs (par contre ce n'est pas moi qui les mangerais!!!), des endives car on mangeais beaucoup d'endives au jambon (je suis une grande fan)
Du riz et un oeuf dur en forme de nounours avec de l'arome qui permet de colorer et surtout de donner un petit goût bien typique de ce que ma maman me faisait. Le nori pour décorer (ça par contre je ne connaissais pas du tout lorsque j'avais 5 ans!)
Et pour le dessert, un gâteau que j'apprecie beaucoup, un napolitain! Oui mais fait maison et saveur noix de coco, un vrai régal!! Et des rondelles de kiwi, j'en mangeais un pratiquement tous les matins étant petite! (et je continue!!!)
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Maintenant la participation de COVA, qui n'a pas un, mais DEUX blogs, pleins d'idées intéressantes, des adresses sympas, et de recettes appétissantes.
Souvenir du temps passé à jouer à la marelle dans la cours de l'école et les nounours, j'en ai jamais eu en peluche, j'avais des poupées, mais j'ai toujours adoré les nounours en guimauve et les petits bonbons nounours
pour commencer:
-sur une macédoine de légumes, des petits nounours en betterave rouge,
(c'étaient des classiques de la cantine)
j'ai ajouté des rondelles de gros cornichons au sel (ma grand-mère polonaise en faisait, je les adorais mais ceux que j'achète maintenant ne sont pas aussi bons).
en suite:
-purée, cubes de sauce moutarde en gelée à l'agar-agar, chiffres en blanc d'oeuf, terre et ciel en jaune d'oeuf.
la recette de mon enfance, des oeufs pochés, de la purée et une sauce moutarde qui ne pique pas du tout. C'est un plat que nous faisait souvent ma mère et qu'on adorait.
en dessert:
-un beignet bien moelleux avec de la gelée de mûres (voir la pâte gonfler pendant la levée, puis gonfler encore pendant la cuisson c'était magique, et pour les mûres, on se griffait les bras et les jambes en les cueillant, mais cette gelée, c'était la meilleure...)
-une figue, mon autre grand-mère avait une petite maison près de Marseille avec un figuier dans le jardin, les figues étaient délicieuses et étonnantes car on n'en mangeait jamais à Paris.
-des nounours en guimauve, au marché au stand des bonbons, je choisissais toujours les nounours, je craque encore de temps en temps en faisant mes courses.
-et pour terminer, une cuillère d'huile de foie de morue, je crois qu'on en prenait une fois par semaine, c'était une horreur, maintenant ça existe en gélule !!! (j'ai fait la cuillère en chocolat blanc et décorée de mon initiale, comme les couverts en argent du baptême).
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FRODONETTE
Encore une participation, cette fois la première que parle des dessins animés, du Club Dorothée, des souvenirs assez connus des français et qui pourraient sembler à du "grec" pour la brésilienne que je suis, SI j'avais pas un mari et des amis fans de Manga, Animes et dessin animés!
Quand je me dis " Souvenir d'enfance" ça me rappel les dessins animés que je regardais au Club Dorothée.
Et mon préféré était "Candy" alors j'ai fais son petit animal de compagnie, Capucin! Je rêvais d'avoir un raton laveur moi aussi!
Derrière le bento principal, j'ai voulu faire un clin d'oeil à ma grand-mère qui me préparait tous les après-midi un goûter pour l'école
avec un sachet de biscuit en forme de dinosaure, une brique de jus de fruits et quelques bonbon. J'en profite pour lui faire un gros bisou au passage car je lui montrerai le blog
avec les photos du concours ^^
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Ça y est, c'est la dernière participation pour ce concours que n'a pas attiré une foule non plus, mais qui m'a apporté plein d’émotions.ET cette participation n’échappe pas a la règle!
J'ai décidé, par le biais de ce bento, de m'ouvrir un peu plus. J'ai décidé d'aller creuser plus profond dans mes souvenirs, afin de rendre un hommage. Je voudrais rendre hommage à ma grand-mère maternelle, décédée cette année. Lorsque j'ai lu le sujet du concours, j'ai directement pensé à elle. Je savais que je préparerais un bento qui me tiendrait vraiment à coeur.
Cette réponse au sujet va peut-être vous sembler triste, déprimante... J'aurais pu raconter mes jeux de role, mes déguisements, mes potions magiques... Je suis désolée si ca vous met mal à l'aise, mais j'avais vraiment envie de lui montrer combien je tiens à elle.
Ma grand mère nous a quittés sans avoir le temps de nous dire au revoir... J'ai donc pris un grand plaisir à rassembler toutes ces petites choses pour lesquelles j'aurais aimé lui dire merci.
Ma grand mère était très attentionnée. A chaque fois que je venais en France, et parce qu'elle savait Ô combien j'étais friande des tartes à la fraise de la boulangerie, elle allait me chercher une boîte, fermée, que j'aurais pu reconnaître entre mille, et qui contenait ces fameuses petites douceurs qui me plaisaient tant. J'ai reproduit une de ces tartelettes à la fraise, en l'adaptant à la façon: forme de coeur pour rappeller tout l'amour qu'il y avait dans ces petits gateaux, et fleur de fraise au dessus.
Ma grand mère et mon grand père me prenaient chez eux après l'école, quand j'étais toute petite. Le cèleri rave, c'est mon plus fort souvenir de la maternelle. A chaque fois que je vois ce plat, je sens mon école, ma cantine, la cour de récré.
Ma grand mère et mon grand père m'emmenaient souvent au Quick, car ils savaient que j'aimais beaucoup y aller. Ils me laissaient commander ce que je voulais, souvent des nuggets de poulet, avec le jouet bien sur, et mon grand père était très content de voir mes petits yeux s'illuminer de joie. Aujourd'hui je fais parfois mes nuggets toute seule, mais un petit Quick ou Macdo de temps en temps, ca fait toujours du bien ^^.
Ma grand mère était asiatique. Chez mes grands parents, dans leur appartement rempli de spiritualité, j'ai grandi (3 ou 4 années, puis chaque été) entre les petits bâtonnets d'encens pour la prière, le Bouddha Rieur chinois ou encore les sévères Rois Guerriers Taoristes. Mais j'ai aussi goûté à plein de saveurs d'ailleurs: les gâteaux vietnamiens me rendaient folle (reconnaissez vous celui que j'avais mis dans le Bento Cambodgien :)? je l'ai fait toute seule! Une grande première!), et je mangeais tous les jours des bonbons chinois ! Ce sont des prunes séchées parfumées, très acide, "Swan swan" comme on me disait. Ma grand mère ouvrait un bocal au fond de l'armoire, et m'en sortait deux ou trois que je suçais jusqu'à qu'il n'y ait plus que le noyau.
Et enfin ...
Ma grand mère était une pianiste. Elle me disait toujours : "Caroline, la technique ne fait pas tout. Si tu n'es pas la meilleure, ca n'est pas grave. Mais joue avec ton coeur..." Elle a toujours eu cette qualité, je me souviens d'un passé très lointain, où j'étais assise par terre devant son piano, à Paris, et que je l'écoutais jouer... C'était pour moi la plus belle chose de la Terre, elle y mettait tant d'émotion que ca remplissait tout mon petit coeur de joie, de peine, de légèreté, de gravité... je fermais les yeux et laissais la musique m'emporter. Au fil des années, ma grand mère jouait de moins en moins au piano. Maman m'expliquait qu'elle avait mal au mains et n'arrivait plus à jouer aussi bien qu'avant. Alors j'ai pris le relais. J'ai joué. J'ai joué avec autant de sentiments qu'elle me l'avait appris. Je jouais pour ma famille, pour elle. Ce qu'elle était contente, et fière... !
Lorsqu'elle est partie, j'ai à nouveau joué pour elle, et je lui ai promis que je continuerai le piano. Ma découpe a été redessinée à partir d'une photo de moi plus jeune, en robe vietnamienne, en train de jouer. Je voulais lui montrer que le piano a encore une place dans ma vie. Même si je n'ai pas joué fréquemment depuis, à chaque fois que je pose mes doigts sur un clavier, une pensée s'envole vers elle.
Alors de tout mon coeur, et ayant versé quelques larmes (je n'ai pas pu m'en empecher), je voudrais lui dire Merci.
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Je vous remercie toutes les sept, de m'avoir ouvert un peu vos coeurs et de me raconter un peu votre vie, je vous assure, c'est un vrai cadeau pour moi!
Maintenant j'attends vos votes par email, mais je vous prépare une surprise encore!
